Капучино — классический кофейный напиток с насыщенным вкусом и лёгкой молочной пенкой, который бодрит и создаёт уютное настроение. В этом рецепте как готовить капучино пошагово подробно показано, как соединить насыщенный кофе, сливочное молоко и шоколадный сироп для идеального вкуса дома.
Ингредиенты (на 2 порции):
-
кофе молотый — 2 ст. ложки
-
вода — 200 мл
-
молоко — 200 мл
-
сахар — по вкусу
-
шоколадный сироп — 1–2 ч. ложки
Пошаговое приготовление:
-
Приготовление кофе. Заварите свежий крепкий кофе в турке, френч-прессе или кофемашине. Добавьте сахар по вкусу.
-
Взбивание молока. Молоко слегка подогрейте и взбейте до образования плотной пены с помощью венчика или вспенивателя.
-
Соединение ингредиентов. Разлейте кофе по чашкам, добавьте шоколадный сироп и аккуратно влейте взбитое молоко, формируя плотную пенку сверху.
-
Подача. По желанию можно посыпать какао или тёртым шоколадом для дополнительного аромата и украшения.
Советы и вариации:
-
Для насыщенного шоколадного вкуса увеличьте количество сиропа или используйте какао-порошок.
-
Экспериментируйте с молоком: миндальное, овсяное или кокосовое придаст необычный аромат и кремовую текстуру.
-
Для лёгкой сладости можно заменить сахар на мёд или сироп агавы.
Капучино дома — это простой способ насладиться любимым кофейным напитком, сохранив аромат и текстуру, как в кафе.
