Кукурузная запеканка с фаршем

Кукурузная запеканка с фаршем — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает нежный кукурузный вкус с сочностью куриного филе и свежестью зелени. Консервированная кукуруза и помидоры добавляют сладость и кислинку, а сливки придают запеканке кремовую текстуру. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 150 г кукурузной крупы

• 300 г куриного филе

• 1 луковица

• 2 помидора

• 100 г консервированной кукурузы

• 100 г сыра

• 2 ст. л. сливок

• 1 ст. л. уксуса

• Соль по вкусу

• Зелень укропа и базилика по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отварите кукурузную крупу до готовности в подсоленной воде, чтобы она стала мягкой и рассыпчатой. Отставьте в сторону.

2. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, а лук — мелко. Обжарьте филе с луком на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанные помидоры и консервированную кукурузу. Тушите 5-7 минут, затем влейте сливки, добавьте уксус и немного соли. Перемешайте и снимите с огня.

4. В форму для запекания выложите половину отварной кукурузной крупы, сверху распределите мясную смесь, а затем накройте оставшейся крупой. Слегка утрамбуйте.

5. Посыпьте верх тёртым сыром и добавьте измельчённую зелень укропа и базилика.

6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.

Кукурузная запеканка с фаршем готова! Подавайте её горячей, дополняя свежими овощами или лёгким салатом.

Title: Кукурузная запеканка с фаршем: сытный и ароматный ужин

Description: Узнайте, как приготовить кукурузную запеканку с фаршем и овощами. Пошаговый рецепт с куриным филе, кукурузой и сливками.

Keywords: кукурузная запеканка с фаршем, рецепт запеканки с кукурузой, запеканка с куриным филе, сытный ужин, запеканка с овощами, запеканка со сливками, домашняя запеканка, блюдо с кукурузной крупой.