Чипсы из тыквы (в духовке)

Чипсы из тыквы в духовке — это вкусная и хрустящая закуска, которая легко готовится и сохраняет полезные свойства тыквы. В этом рецепте я расскажу, как готовить чипсы пошагово, на чем готовить, чтобы они получились золотистыми, ароматными и хрустящими.

Ингредиенты (на 2–3 порции):

• Тыква – 400 г

• Масло растительное – 2 ст. ложки

• Паприка молотая – 1 ч. ложка

• Орех мускатный – щепотка

• Соль – по вкусу

• Перец чёрный молотый – по вкусу

Для начала очистите тыкву от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или кружочками. В миске смешайте тыкву с растительным маслом, паприкой, мускатным орехом, солью и перцем, чтобы каждая долька была покрыта специями.

Выложите ломтики тыквы на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.

Подавайте чипсы горячими или остудите для хранения в банке. Это отличная полезная закуска к чаю или как дополнение к салатам.

Советы и секреты:

• Нарезайте тыкву максимально тонко, чтобы чипсы равномерно запеклись.

• Можно экспериментировать с приправами: добавьте сушёный чеснок или пряные травы для нового вкуса.

• Для хрустящей текстуры выкладывайте чипсы в один слой и не перекладывайте друг на друга.

Этот рецепт показывает, как пошагово приготовить чипсы из тыквы в духовке с ароматными специями и хрустящей текстурой.