Слойки "Сосисочные осьминожки"

Рецепт:

Слойки «Сосисочные осьминожки» — забавная и вкусная закуска, которая нравится как детям, так и взрослым. Хрустящее слоёное тесто и сочные сосиски превращаются в мини-осьминожков, а приготовление занимает минимум времени, особенно если использовать готовое замороженное тесто.

Ингредиенты (на 12 осьминожков):

• Тесто слоёное замороженное — 500 г

• Сосиски — 6 шт.

• Панировочные сухари — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт. (для смазывания)

• Майонез — 2 ст. л.

• Перец чёрный горошком — 12 шт.

• Мука — для присыпки

Как готовить пошагово:

1. Разморозьте слоёное тесто согласно инструкции на упаковке и слегка присыпьте рабочую поверхность мукой.

2. Разрежьте сосиски пополам, чтобы получилось 12 коротких частей.

3. Раскатайте тесто и нарежьте его на полоски шириной примерно 2 см.

4. Оберните каждую сосиску полоской теста, оставив один конец свободным, чтобы получились «ножки осьминожка». Нарежьте свободный конец на 4–6 полосок, создавая ножки.

5. Смажьте верх слойки взбитым яйцом и присыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки.

6. В центр каждой слойки вставьте по одному чёрному перцу горошком для глазиков.

7. Выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.

8. Подавайте слегка тёплыми с майонезом или любимым соусом.

Советы и вариации:

• Можно использовать сырную начинку или кетчуп для усиления вкуса.

• Для праздничного вида украсьте майонезом, используя кондитерский мешок.

• Экспериментируйте с размерами полосок теста, чтобы ножки осьминожков были разной длины.

Эти слойки показывают, как готовить «Сосисочные осьминожки» пошагово, сохраняя хрустящую текстуру и забавную форму, которая понравится всей семье.