Шаурма с колбасой и крабовыми палочками

Шаурма с колбасой и крабовыми палочками — это быстрый и сытный перекус, который легко приготовить дома. В этом рецепте я расскажу, как приготовить шаурму пошагово, на чем лучше готовить ингредиенты и какие секреты помогут сделать вкус гармоничным и насыщенным.

Ингредиенты (2 порции):

• 2 листа лаваша

• 100 г крабовых палочек

• 100 г вареной колбасы

• 1 огурец

• 50 г плавленого сыра

• 1 ст. л. майонеза

• 1 ст. л. кетчупа

• Соль по вкусу

Начнем с подготовки начинки. Нарежьте крабовые палочки и колбасу тонкими полосками, огурец — соломкой, сыр натрите на крупной тёрке. В небольшой миске смешайте майонез с кетчупом и щепоткой соли — получится ароматный соус для шаурмы.

На лист лаваша выложите сначала колбасу и крабовые палочки, затем огурцы и сыр. Полейте соусом и аккуратно сверните лаваш в рулет, чтобы начинка не выпадала.

На чем готовить шаурму: для придания хрустящей корочки можно слегка обжарить рулет на сухой сковороде с антипригарным покрытием 1–2 минуты с каждой стороны. Подавайте горячим, нарезав на порции.

Совет от эксперта: для более яркого вкуса можно слегка обжарить колбасу и крабовые палочки на сковороде перед формированием рулета. Такой способ приготовления шаурмы с колбасой и крабовыми палочками сохраняет свежесть овощей и делает закуску сытной, ароматной и невероятно вкусной.