Рецепты заготовок

FoodOK

Сушеные яблочные колечки

Постер Сушеные яблочные колечки
Сушёные яблочные колечки — лёгкая и полезная заготовка, которая сохраняет естественную сладость и аромат яблок. Приготовление пошагово позволяет добиться равномерного высушивания и хрустящей
FoodOK

Курага

Постер Курага
Курага — вкусная и ароматная заготовка из абрикосов, сохраняющая натуральную сладость и яркий цвет фруктов. Приготовление пошагово позволяет добиться мягкой и сочной текстуры, а лёгкая кислинка
FoodOK

Пастила сливовая

Постер Пастила сливовая
Пастила сливовая — нежная и ароматная заготовка, которая сохраняет натуральную сладость и насыщенный вкус слив. Приготовление пошагово позволяет добиться мягкой текстуры и равномерного карамельного
FoodOK

Чипсы из крабовых палочек

Постер Чипсы из крабовых палочек
Чипсы из крабовых палочек — ароматная и необычная закуска, которая отлично подходит для перекусов, салатов или подачи к напиткам. Приготовление пошагово позволяет достичь хрустящей текстуры и
FoodOK

Домашний чернослив в духовке

Постер Домашний чернослив в духовке
Домашний чернослив в духовке — ароматная и полезная заготовка, которая сохраняет сладость и насыщенный вкус слив. Приготовление пошагово позволяет добиться мягкой текстуры и яркого аромата, а сам
FoodOK

Сушёные баклажаны (в духовке)

Постер Сушёные баклажаны (в духовке)
Сушёные баклажаны в духовке — лёгкая и ароматная заготовка, которая сохраняет натуральный вкус и структуру овощей. Приготовление пошагово позволяет добиться равномерного высушивания и насыщенного
FoodOK

Чипсы из тыквы и репы

Постер Чипсы из тыквы и репы
Чипсы из тыквы и репы — ароматная и хрустящая закуска, которая сочетает сладость тыквы и лёгкую пикантность репы. Приготовление пошагово позволяет сохранить натуральный вкус овощей и раскрыть пряные
FoodOK

Джерки из курицы (мясные чипсы)

Постер Джерки из курицы (мясные чипсы)
Джерки из курицы, или мясные чипсы, — ароматная и полезная закуска, которая отлично подходит для перекусов, походов или добавки к салатам. Приготовление пошагово позволяет сохранить сочность
FoodOK

Сушки на белом вине и оливковом масле (таралли)

Постер Сушки на белом вине и оливковом масле (таралли)
Сушки на белом вине и оливковом масле, известные как таралли, — ароматная и хрустящая закуска, которая прекрасно сочетается с сырами, винами и овощными закусками. Приготовление пошагово позволяет
FoodOK

Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов

Постер Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов
Фруктовые чипсы из яблок, груш и бананов — яркая и ароматная закуска, которая сочетает естественную сладость фруктов с теплыми нотками пряностей. Приготовление пошагово позволяет сохранить хрустящую

Лучшие рецепты заготовок на зиму

Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить вкус и пользу овощей, грибов и фруктов, а кулинарное сообщество FoodOK поможет вам научиться готовить их быстро, вкусно и безопасно. В разделе собраны лучшие рецепты заготовок: баклажаны на зиму, грибы на зиму, кабачки на зиму, квашение, консервация, мочение, огурцы на зиму, перец на зиму, помидоры на зиму, салаты на зиму, сушка, чеснок маринованный и другие зимние заготовки. Каждый рецепт подробно описан, чтобы вы точно знали, как приготовить заготовку правильно, как готовить и консервировать, в чем готовить и какие ингредиенты лучше использовать для длительного хранения.

Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями с фото, временем приготовления, списком необходимых продуктов и советами по способам приготовления, посуде и хранению. Хотите узнать, как приготовить баклажаны на зиму, сделать ароматные грибы в банках, замариновать чеснок, квасить овощи или приготовить вкусные салаты на зиму? FoodOK подскажет все детали, включая лучшие способы приготовления и оптимальные методы хранения. Наши участники делятся личными советами, показывают, как готовить быстро и безопасно, и рассказывают, в чем лучше готовить заготовки, чтобы продукты сохраняли вкус и аромат.

В сообществе представлены разнообразные варианты заготовок: консервация, квашение, мочение, сушка, маринование и другие способы приготовления овощей, грибов и фруктов. Мы расскажем, как приготовить заготовки вкусно и безопасно, дадим советы по подаче, сочетанию ингредиентов и хранению зимой. FoodOK — это не только рецепты, но и обмен опытом с другими кулинарами, рекомендации по посуде и способам готовки. Откройте новые вкусные и полезные заготовки на зиму, экспериментируйте с рецептами, пробуйте новые методы консервирования и наслаждайтесь домашними заготовками каждый сезон. Здесь вы узнаете, как готовить заготовки правильно, как приготовить квашеные овощи, маринованные грибы или сушеные помидоры, в чем лучше готовить и какие комбинации продуктов дают наилучший вкус и сохраняют полезные свойства. С FoodOK вы всегда найдете идеи для безопасных, вкусных и долгосрочных заготовок для всей семьи.